11月イベント情報!!

パクチニストさん、いらっしゃ~い!

「えこひいき」始めました!
倉敷駅前商店街の鉄板ダイニングDADACCOです。

パクチーの大騒ぎ

生地の中にもパクチー!
上にもどっさりパクチー!!

パクチー好きな方を「パクチニスト」と呼ぶそうです!

「パクチニストさん、いらっしゃ~い!」

【おかんのちょこっと情報】

独特の香りから苦手な人も多いですが、
好きな人はほんとに好きですよね!

実は栄養が豊富で、
デトックス効果老化防止効果など
美容にも効果があるすごい香草なんです。

パクチーはセリ科の一年草です。
果実や葉を乾燥させ、
香辛料として使うものを「コリアンダー」と呼びます。
ちなみに中国では「シャンツァイ」と呼ばれています。
一方、タイ料理などのエスニック系に
生で入れる葉っぱをパクチーと呼んでいます。

パクチーの効果で特筆すべきは、
デトックス効果アンチエイジング効果

また、パクチーは栄養が豊富な香草で
ビタミンA、B2、Cなどなど
健康・美容効果があるビタミン類が含まれています。

さらにあの独特の香り。
香りによって
食欲増進や消化器官の活性化などの効果が期待できます。

「パクチニストにはたまらない一品!この機会にぜひ皆さん召し上がれ~!」

オシャレな空間✖カジュアルに鉄板焼き✖親しみやすいスタッフで

皆様のご来店をお待ちしております。

 

倉敷の鉄板焼きと言えばDADACCO【だだっこ】だよね!

そう言われる日まで頑張ります!!

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